"Почему-то мне всегда казалось, что если мужчина вкладывается материально в девушку, то она ему как минимум очень симпатична" - симпатия не есть любовь. Очень много взрослых мужчин содержат молоденьких девушек, дарят им дорогие машины, одеают, обувают и не женятся (я не про Ваш случай, просто как пример) - Вы тоже считаете, что у них любовь? Он же платит за все, обеспечивает фактически.
"Он хотел тем самым показать как я ему дорога и ждал от меня извинения?" - да ничего он не хотел. Заупрямился и все. Это простая бытовая ссора, которая ни о чем не свидетельствует. Где Вы разглядели, что Вы ему очень дороги? Были бы дороги, то отношений (поцелуев) на стороне не было бы. Как-то незначительные пустяки Вы принимаете за свидетельство его любви, а серьезные "косяки" и проколы списываете на нет.